與工業裝配式熱電偶一樣，鎧裝熱電偶用作測量溫度的傳感器。它通常與顯示儀表、記錄儀表和電子調節器一起使用。同時，它也可以作為組裝好的熱電偶的溫度傳感元件。可直接測量各種生產過程中0℃~800℃范圍內液體、蒸汽、氣體介質和固體表面的溫度。與組裝式熱電偶相比，鎧裝熱電偶具有柔性好、耐壓高、熱響應時間短、經久耐用等優點。
由于鎧裝熱電偶的材料通常比較昂貴（尤其是使用時），而且溫度測量點到儀器的距離很長，為了節省鎧裝熱電偶的材料，降低成本，補償線通常用于將鎧裝熱電偶的冷端（自由端）延伸至溫度相對穩定的控制室，并將其連接至儀表端子。必須指出的是，熱電偶補償線的作用只是延伸熱電極，將鎧裝熱電偶的冷端移到控制室內的儀表端子上。它本身不能消除冷端溫度變化對溫度測量的影響，也沒有補償功能。因此，需要采用其他校正方法來補償冷端溫度t0的影響≠ 溫度測量為0℃。使用鎧裝熱電偶補償線時，必須注意型號匹配，不得接錯極性，補償線與鎧裝熱電偶連接端溫度不得超過100℃。